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トロイメライ

2013.12.13更新

信州のレストラン&ホテル

トロイメライイメージ
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ヨーロッパ郊外にたたずむようなフレンチ・オーベルジュ。南仏星付きレストランオーナーシェフ、パトリック・パージェス氏直伝の、本格フレンチが味わえる。自家畑の無農薬野菜や県認定和牛など豊かな信州食材と、仏などから空輸するフォアグラや活オマールなどの高級食材との融合を目指し素材を活かす最新仏の調理法から生まれるフレンチは、和食通にも好評です。ご希望でお部屋食も可能。関東甲信越地区「じゃらんネット」夕食で通年第一位を獲得!料理の鉄人のワイン本著者のオーナーの選ぶワインも美味。南仏風の貸切り温泉も・・・

オーナープロフィール

西野 亮

「じゃらん」関東甲信越地区 通年夕食第1位(2007年)月間1位も数多く獲得したフレンチオーベルジュ。隣接する無農薬自家菜園の20種以上の野菜や、地元信州産の食材と空輸する最上仏産食材の美しいハーモニーをお楽しみください。

「料理の鉄人 坂井シェフ」のワイン本著者の私がセレクトした仏ワインも美味ですヨ!
卒業年
S52年卒
 
学部名
文学部
ゼミ名 井上ゼミ   クラブ名 演劇部

同窓生へのサービス内容

お申し出いただきますと、ウェルカムドリンク&グラスワイン(仏産)をプレゼント

基本情報

店舗名 トロイメライ   営業時間 AM.8時〜PM.11時
住所 399-9301
長野県北安曇郡白馬村みそら野別荘地
  定休日 不定休
電話番号 0261-72-5120   ホームページ http://www.traumerei.jp

アクセスMAP

- JR -
東京駅または上野駅より長野新幹線→長野駅下車→シャトルバスで白馬駅→タクシー5分。
新宿駅から特急あずさで松本駅→大糸線で白馬駅下車→タクシー5分。
大阪駅・新神戸駅から東海道新幹線→名古屋駅→特急しなので松本駅→大糸線で白馬駅下車→タクシー5分。

- 車 -
新宿から中央道→長野自動車道 安曇野 IC で降り国道 147 号線→148 号線で白馬
東京練馬 IC から関越自動車道→上信越自動車道・長野 IC で降り国道 19 号線→オリンピック道路をへて白馬
大阪、神戸から名神高速→長野道→安曇野 IC →国道 147 号、148 号で白馬

パサージュには依頼があったお店を「無料」で掲載しております。 ご希望の方は、下記の募集要項をご覧ください。

新規掲載のお申し込みご案内

「パサージュ甲南」に掲載して頂ける同窓生のお店を募集しております。
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